- Address: 胡志明市新榮祿社安夏工业园 D1 路 G 区 20 号地块
- Phone: (84-28) 668.36156 / 668.36158
- Hotline: 1800.9435
- Fax: (84-28) 3620.4694
- Email: vibo@vibo.com.vn
- Website https://vibo.com.vn/
Cách phân biệt tôm càng xanh và tôm càng sen nhanh chóng, chính xác!
1. Phân Biệt Tôm Càng Xanh và Tôm Càng Sen
Tôm càng xanh và tôm càng sen, mặc dù thuộc cùng họ tôm gai, nhưng lại mang đến những trải nghiệm khác nhau cho người dùng. Dưới đây là những điểm đặc biệt để bạn có thể phân biệt chúng một cách dễ dàng.
2. Đặc điểm:
2.1. Tôm càng xanh:
-
Kích thước lớn hơn tôm càng sen, có thể đạt đến hơn 30cm.
-
Màu sắc chủ đạo là nâu, một số cá thể nhỏ hơn có thể có màu xanh lục với sọc dọc mờ nhạt.
-
Hai càng dài và có màu xanh đặc trưng.
-
Vỏ dày.
-
Thịt săn ngọt.
2.2. Tôm càng sen:
-
Kích thước nhỏ hơn tôm càng xanh.
-
Màu sắc chủ đạo là nâu sậm.
-
Hai càng ngắn và nhỏ hơn tôm càng xanh.
-
Vỏ mỏng.
-
Có nhiều gạch.
3. So sánh:
|
Đặc điểm |
Tôm càng xanh |
Tôm càng sen |
|
Kích thước |
Lớn |
Nhỏ |
|
Màu sắc |
Nâu, xanh lục (cá thể nhỏ) |
Nâu sậm |
|
Càng |
Dài, màu xanh |
Ngắn, nhỏ |
|
Vỏ |
Dày |
Mỏng |
|
Thịt |
Săn ngọt |
Nhiều gạch |
|
Giá cả |
Thấp hơn |
Cao hơn |
Tôm càng xanh và tôm càng sen là hai loại tôm nước ngọt phổ biến và được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao
4. Cách chọn mua:
-
Chọn tôm tươi sống:
-
Quan sát chuyển động của tôm: Nên chọn những con tôm bơi khỏe.
-
Kiểm tra khớp nối trên thân tôm: Nên chọn những con tôm có khớp nối khít nhau.
-
Quan sát màu sắc vỏ tôm: Nên chọn những con tôm có vỏ bóng loáng, không có vết nhớt.
-
Kiểm tra càng và chân tôm: Nên chọn những con tôm có càng và chân đầy đủ, chắc chắn.
-
Quan sát hình dáng của đuôi tôm: Nên chọn những con tôm có đuôi màu xanh đậm và được xếp gọn.
-
-
Chọn tôm theo nhu cầu:
-
Nếu bạn thích ăn thịt tôm săn ngọt, nên chọn tôm càng xanh.
-
Nếu bạn thích ăn tôm có nhiều gạch, nên chọn tôm càng sen.
-
Theo Tepbac
Other news
03
THG04
Lâm Đồng tăng cường phòng, chống bệnh dịch tả lợn châu Ph
Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Lê Trọng Yên vừa có văn bản chỉ đạo các sở, ban, ngành liên quan và các địa phương trong tỉnh tiếp tục thực hiện đồng bộ các giải pháp phòng, chống bệnh dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) trên địa bàn tỉnh.
Người chăn nuôi chú trọng vệ sinh, phòng, chống dịch bệnh.
Theo đó, để chủ động phòng, chống, kiểm soát dịch bệnh DTLCP kịp thời, hiệu quả, UBND tỉnh yêu cầu các sở, ban, ngành liên quan và Chủ tịch UBND các xã, phường, đặc khu Phú Quý tuyệt đối không chủ quan, lơ là trong công tác phòng, chống dịch bệnh trên động vật, đặc biệt là bệnh DTLCP.
Cụ thể, UBND tỉnh giao Sở Nông nghiệp và Môi trường chỉ đạo, tổ chức hướng dẫn, đôn đốc, kiểm tra công tác phòng, chống dịch bệnh DTLCP. Song song đó, phối hợp với UBND các xã, phường, đặc khu Phú Quý chủ động giám sát chặt chẽ tình hình dịch bệnh, phát hiện sớm, cảnh báo và chỉ đạo xử lý triệt để ổ dịch, không để dịch bệnh lây lan trên diện rộng…
Các sở, ngành liên quan chỉ đạo tăng cường kiểm soát lưu thông. Qua đó, phát hiện, kịp thời ngăn chặn, xử lý nghiêm các trường hợp buôn bán, vận chuyển lợn và các sản phẩm từ lợn mắc bệnh, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, chưa qua kiểm dịch trên thị trường ra, vào địa bàn tỉnh. Bên cạnh đó, chủ động, tích cực chia sẻ thông tin, dữ liệu với cơ quan thú y các cấp; phối hợp tổ chức chỉ đạo triển khai các biện pháp phòng, chống dịch bệnh theo quy định của pháp luật.
Song song đó, việc tuyên truyền về các biện pháp phòng, chống dịch bệnh DTLCP; thông tin kịp thời, chính xác về diễn biến dịch bệnh để người dân không hoang mang, chủ động áp dụng các biện pháp phòng bệnh theo hướng dẫn của cơ quan chuyên môn; kịp thời phản bác các thông tin sai lệch, gây hoang mang, lo lắng trong Nhân dân… cần được đẩy mạnh.
UBND các xã, phường, đặc khu Phú Quý cần tập trung huy động các nguồn lực trên địa bàn tổ chức triển khai, thực hiện quyết liệt, đồng bộ, hiệu quả các giải pháp phòng, chống bệnh DTLCP; kịp thời phát hiện, ngăn chặn và kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn bệnh, vứt xác lợn chết làm lây lan dịch bệnh, ô nhiễm môi trường, gây ảnh hưởng cho người dân và cộng đồng.
Nguồn: Báo Lâm Đồng
06
THG03
Chăn nuôi heo khởi sắc đầu năm 2026, ngành chăn nuôi vẫn thận trọng trước nguy cơ dịch bệnh
Sau giai đoạn chịu tác động của dịch bệnh và nhu cầu tiêu dùng biến động, hoạt động chăn nuôi heo trong nước đang dần khởi sắc trở lại. Tuy vậy, nguy cơ bùng phát dịch tả heo châu Phi vẫn được cảnh báo, trong khi chăn nuôi trâu, bò tiếp tục đối mặt nhiều khó khăn.
25
THG02
Giữ đàn vật nuôi an toàn sau Tết: Mô hình nhỏ, an toàn lớn
Sau Tết, nguy cơ dịch bệnh tăng cao. Việc người dân chủ động chăn nuôi an toàn, tiêm phòng đủ, theo dõi sát giúp giữ đàn vật nuôi khỏe mạnh.
01
THG12
Xuất khẩu tôm trong tháng 10/2025 đạt cao nhất kể từ đầu năm
Xuất khẩu tôm Việt Nam trong tháng 10/2025 đạt 498 triệu USD, tăng 26% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là một trong những tháng có kim ngạch cao nhất từ đầu năm đến nay, phản ánh nhu cầu vẫn tốt tại các thị trường lớn và DN đẩy nhanh tốc độ giao hàng. Tính từ đầu năm đến hết tháng 10, kim ngạch đạt 3,9 tỷ USD, tăng 22% so với cùng kỳ 2024.
30
THG11
Thuế đối ứng tại Mỹ: Cá tra Việt hưởng lợi, tôm đối mặt thách thức lớn
Xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Mỹ đang tăng trở lại sau khi mức thuế đối ứng 20% chính thức áp dụng từ tháng 8-2025, mở ra cơ hội lớn cho cá da trơn và một phần thị phần tôm trong năm tới.
