Nuôi gà gia công: 7 bước để ăn chắc mặc bền

Nuôi gà là một ngành nghề truyền thống của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, mô hình nuôi gà gia công đang ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt là đối với những người trẻ, mới khởi nghiệp, ít vốn và ít kinh nghiệm.

Ưu điểm của mô hình nuôi gà gia công

Mô hình nuôi gà gia công có nhiều ưu điểm như:

• An toàn: Người nuôi gà gia công không phải lo lắng về vấn đề dịch bệnh, đầu ra sản phẩm,... vì phía công ty cung cấp con giống, thức ăn và bao tiêu sản phẩm.
• Ít rủi ro: Mô hình này giúp người nuôi giảm thiểu rủi ro trong chăn nuôi như dịch bệnh, giá cả thị trường,...
• Thu nhập ổn định: Người nuôi gà gia công thường được trả công theo sản lượng, vì vậy thu nhập của họ tương đối ổn định.

Khó khăn của mô hình nuôi gà gia công

Mô hình nuôi gà gia công cũng có một số khó khăn như:

• Yêu cầu cao về kỹ thuật: Người nuôi gà gia công cần có kỹ thuật chăn nuôi tốt để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Yêu cầu vốn đầu tư ban đầu lớn: Người nuôi gà gia công cần đầu tư chi phí xây dựng chuồng trại, trang thiết bị,...

Lê Xuân Thuận đang kiểm tra nhiệt độ trong khu vực úm gà 6 ngày tuổi. Ảnh: Phúc Lập.

Bảy bước để ăn chắc mặc bền khi nuôi gà gia công

Để thành công khi nuôi gà gia công, người nuôi cần lưu ý những bước sau:

1. Lựa chọn công ty đối tác uy tín: Người nuôi cần tìm hiểu kỹ về công ty đối tác trước khi ký hợp đồng gia công. Công ty đối tác cần có uy tín, cung cấp con giống, thức ăn chất lượng và bao tiêu sản phẩm.
2. Xây dựng chuồng trại đúng quy chuẩn: Chuồng trại cần được xây dựng đúng quy chuẩn, đảm bảo vệ sinh, an toàn sinh học.
3. Trang bị đầy đủ trang thiết bị: Người nuôi cần trang bị đầy đủ trang thiết bị cần thiết như máng ăn, máng uống, hệ thống quạt, hệ thống chiếu sáng,...
4. Chọn giống gà phù hợp: Người nuôi cần chọn giống gà phù hợp với điều kiện chăn nuôi của mình.
5. Áp dụng kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến: Người nuôi cần áp dụng kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
6. Theo dõi sức khỏe đàn gà: Người nuôi cần thường xuyên theo dõi sức khỏe đàn gà để kịp thời phát hiện và xử lý dịch bệnh.
7. Quản lý chi phí chặt chẽ: Người nuôi cần quản lý chi phí chăn nuôi chặt chẽ để đảm bảo lợi nhuận.

Như trường hợp của chàng trai trẻ Lê Xuân Thuận, xã Minh Hưng, huyện Chơn Thành, Bình Phước. Thuận đang nuôi gia công gà lông màu cho công ty nước ngoài.

Trang trại gà của vợ chồng Thuận nằm trong khuôn viên hơn 6.000m2, hiện đang có 2 trại nuôi gà, mỗi trại có diện tích hơn 1.300m2. Bên trong các trại chia thành 3 ô, mỗi ô thả 7.000 con gà, nuôi dưới đệm lót sinh học.

Thuận cho biết, trước khi ký hợp đồng gia công, phía công ty sẽ đến khảo sát điều kiện chăn nuôi của mình. Sau đó đầu tư con giống, thức ăn cho mình. Định kỳ họ xuống kiểm tra, tiêm phòng và tư vấn kỹ thuật.

Năm 2020, Thuận được người anh vợ hỗ trợ vay vốn ban đầu để đầu tư chuồng trại khép kín hết hơn 1 tỷ đồng. Theo yêu cầu của phía công ty, trại gà trang bị đầy đủ các trang thiết bị hiện đại như máng ăn tự động, hệ thống làm mát, hệ thống gas tạo máy sưởi, xử lý chất thải, điện chiếu sáng, quy mô mỗi lứa khoảng 21.000 con gà.

Đây là mô hình nuôi gà lông màu, bao gồm nhiều giống như tam hoàng, Lương phượng. Ảnh: Hồng Thủy.

Tại trang trại, dù đàn gà mới 6 ngày tuổi, còn đang úm, nhưng bằng mắt thường có thể nhận ra bộ lông của chúng không đồng nhất. Thuận cho biết, phía công ty giao nhiều giống gà chứ không phải chỉ 1 loại. Đó là gà tam hoàng, lương phượng, Bình Định.

“Thực ra, nếu nuôi không khéo không có ăn đâu. Nếu không muốn nói là lỗ. Sau mỗi lứa gà gần 2 tháng, với mỗi trại 18.000 con, mình phải giao lại cho công ty 30 tấn gà hơi. Như vậy, nuôi làm sao để trọng lượng gà thành phẩm phải đạt bình quân 1,7kg mới đủ sản lượng.

Trường hợp dư Thuận hưởng, thiếu phải đền. Mỗi trại như thế này họ trả công 130 triệu đồng/lứa. Nhưng số tiền này chi phí gần hết rồi. Ví dụ tiền gas để úm gà con mỗi lứa hết khoảng 18 triệu, tiền điện gần 20 triệu, tiền trấu 15 triệu, thuê mặt bằng 20 triệu/tháng, tiền công thuê đội bắt từng con gà nhỏ thuốc mắt, 500 đồng/con, tính ra cũng 20 triệu 1 trại này chứ không ít.” Thuận chia sẻ.

Cũng theo Thuận, mỗi lứa gà chỉ nuôi dưới 2 tháng, nhưng sau khi xuất chuồng, còn phải thu dọn phân, trấu, tổng vệ sinh chuồng trại, khoảng 1 tháng sau công ty mới giao giống tiếp, vì thế, một năm chỉ nuôi được 3 lứa rưỡi chứ không được 4 lứa.

Như vậy, mỗi lứa gà mất 3 tháng, tức là 60 triệu tiền mặt bằng. Chỉ tính các khoản chi chính thôi đã hết hơn trăm triệu rồi. Đó là chưa tính nếu phải thuê nhân công phải trả mỗi tháng 10 triệu, 3 tháng 30 triệu. Ngoài ra còn những chi phí lặt vặt khác nữa. Cho nên, muốn có ăn thì phải nuôi tốt để giảm hao hụt và tăng trọng tốt, nếu gà đạt trọng lượng bình quân từ 1,8-2kg/con lời kha khá, phần sản lượng dôi dư.

Thuận cho biết, do ít vốn, chưa có nhiều kinh nghiệm nên anh chọn cách khởi nghiệp an toàn. Ảnh: Hồng Thủy.

Thuận cho biết, để có thêm thu nhập, anh phải tăng đàn, nuôi thêm. Bình quân mỗi trại anh có thể dư từ 1 đến gần 2 tấn từ sản lượng và số gà dôi dư do nuôi thêm. Với mỗi tấn tương đương 37 triệu đồng, bình quân mỗi tháng Thuận thu nhập khoảng 30 triệu đồng.

“Như diện tích này, công ty giao 18 ngàn con, mình có thể bỏ thêm vào nuôi khoảng 2 ngàn con nữa. Chứ thả nhiều quá cũng không được. Ngoài ra, sau mỗi lứa gà, số phân trấu cũng bán được 30 triệu đồng”.

Theo Thuận, nuôi gia công trại lạnh thu nhập có thể thấp nhưng an toàn. “Nếu có vốn tự đầu tư, nuôi trại hở, thì rủi ro không ít, ngoài vấn đề dịch bệnh khó lường, giá cả thị trường bấp bênh nên lời nhiều và lỗ cũng không ít.

Còn nuôi gia công thế này có thể an tâm về vấn đề dịch bệnh, vì phía công ty tiêm vacxin định kỳ, giám sát thường xuyên, có chuyện gì họ xử lý ngay. Vấn đề nữa là không phải lo đầu ra”, Thuận nói.

Theo Báo Nông nghiệp