Những Cải Tiến Đột Phá Trong Công Nghệ Sản Xuất Giống Thủy Sản

23 THG02

1. Giới thiệu chung:

Ngành thủy sản Việt Nam đang có những bước tiến mới trong sản xuất giống, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành. Bài viết này sẽ giới thiệu 3 kỹ thuật tiên tiến trong lĩnh vực này, bao gồm:

  • Nhân giống bào ngư: Đây là kỹ thuật mới được áp dụng thành công, giúp tạo ra nguồn giống chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường đang ngày càng tăng.

  • Hoàn thiện quy trình sản xuất giống cá chốt nghệ: Kỹ thuật này giúp tăng tỷ lệ sống và năng suất của cá chốt nghệ, mang lại lợi ích kinh tế cho người nuôi.

  • Nhân giống và nuôi mực thương phẩm thành công trong môi trường bán tự nhiên: Đây là mô hình mới, giúp khai thác hiệu quả tiềm năng của con mực thương phẩm.

 

Nhân giống và nuôi mực thương phẩm thành công trong môi trường bán tự nhiên

Nhân giống và nuôi mực thương phẩm thành công trong môi trường bán tự nhiên

 

2. Kỹ thuật nhân giống bào ngư:

  • Quy trình:

    • Lựa chọn con giống bố mẹ khỏe mạnh, không mang mầm bệnh.

    • Kích thích sinh sản bằng hormone.

    • Thu gom trứng và tinh trùng.

    • Ấp trứng và nuôi ấu trùng.

    • Nuôi dưỡng bào ngư con đến kích cỡ thương phẩm.

  • Lợi ích:

    • Cung cấp nguồn giống chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường.

    • Tăng năng suất và hiệu quả kinh tế cho người nuôi.

    • Góp phần bảo tồn nguồn lợi thủy sản.

  • Tiềm năng:

    • Nhu cầu thị trường bào ngư ngày càng tăng.

    • Việt Nam có điều kiện khí hậu thích hợp để nuôi bào ngư.

    • Ngành bào ngư có tiềm năng phát triển mạnh mẽ trong tương lai.

3. Hoàn thiện quy trình sản xuất giống cá chốt nghệ:

  • Quy trình:

    • Lựa chọn con giống bố mẹ khỏe mạnh, có nguồn gốc rõ ràng.

    • Kích thích sinh sản bằng hormone.

    • Thu gom trứng và tinh trùng.

    • Ấp trứng và nuôi ấu trùng.

    • Nuôi dưỡng cá chốt nghệ con đến kích cỡ giống.

  • Lợi ích:

    • Tăng tỷ lệ sống và năng suất của cá chốt nghệ.

    • Giảm chi phí sản xuất.

    • Nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nuôi.

  • Tiềm năng:

    • Cá chốt nghệ là loại cá có giá trị kinh tế cao.

    • Nhu cầu thị trường cá chốt nghệ ngày càng tăng.

    • Ngành cá chốt nghệ có tiềm năng phát triển mạnh mẽ trong tương lai.

4. Nhân giống và nuôi mực thương phẩm thành công trong môi trường bán tự nhiên:

Mô hình:

  • Kết hợp giữa ấp trứng và nuôi mực con trong môi trường nhân tạo với thả nuôi mực thương phẩm trong môi trường bán tự nhiên.

  • Mực bố mẹ được thu gom từ tự nhiên hoặc nuôi dưỡng trong môi trường nhân tạo.

  • Trứng mực được ấp nở trong phòng thí nghiệm cho đến khi nở thành mực con.

  • Mực con được nuôi dưỡng trong bể hoặc lồng cho đến khi đạt kích cỡ nhất định.

  • Sau đó, mực được thả ra các lồng bè hoặc khu vực ven biển có điều kiện thích hợp để phát triển thành mực thương phẩm.

Lợi ích:

  • Tăng tỷ lệ sống và năng suất của mực thương phẩm.

  • Giảm chi phí sản xuất.

  • Nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nuôi.

  • Góp phần bảo vệ môi trường.

Tiềm năng:

  • Nhu cầu thị trường mực thương phẩm ngày càng tăng.

  • Việt Nam có điều kiện khí hậu thích hợp để nuôi mực.

  • Ngành mực thương phẩm có tiềm năng phát triển mạnh mẽ trong tương lai.

5. Kết luận:

Ngành thủy sản Việt Nam đang có những bước tiến mới trong sản xuất giống, mở ra tiềm năng to lớn cho người nuôi. Các kỹ thuật tiên tiến như nhân giống bào ngư, hoàn thiện quy trình sản xuất giống cá chốt nghệ và nhân giống mực thương phẩm trong môi trường bán tự nhiên là những ví dụ điển hình. Áp dụng các kỹ thuật này sẽ giúp nâng cao năng suất, hiệu quả kinh tế và bảo vệ môi trường, góp phần phát triển ngành thủy sản Việt Nam một cách bền vững.

 

Theo ThuysanVietNam

 

Other news

01 THG12

Xuất khẩu tôm trong tháng 10/2025 đạt cao nhất kể từ đầu năm

Xuất khẩu tôm Việt Nam trong tháng 10/2025 đạt 498 triệu USD, tăng 26% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là một trong những tháng có kim ngạch cao nhất từ đầu năm đến nay, phản ánh nhu cầu vẫn tốt tại các thị trường lớn và DN đẩy nhanh tốc độ giao hàng. Tính từ đầu năm đến hết tháng 10, kim ngạch đạt 3,9 tỷ USD, tăng 22% so với cùng kỳ 2024.

30 THG11

Thuế đối ứng tại Mỹ: Cá tra Việt hưởng lợi, tôm đối mặt thách thức lớn

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Mỹ đang tăng trở lại sau khi mức thuế đối ứng 20% chính thức áp dụng từ tháng 8-2025, mở ra cơ hội lớn cho cá da trơn và một phần thị phần tôm trong năm tới.

20 THG11

Thị trường tôm đông lạnh toàn cầu hướng tới tăng trưởng mạnh mẽ đến năm 2035

Thị trường tôm đông lạnh (frozen shrimp) toàn cầu được dự báo sẽ tăng từ khoảng 18.742,6 triệu USD trong năm 2025 lên đến 32.847,3 triệu USD vào năm 2035 — tương đương mức tăng khoảng 75,3% trong 10 năm tới. Tốc độ tăng trưởng trung bình hàng năm (CAGR) được ước tính đạt 5,8% từ 2025 đến 2035.
19 THG11

Infographic: Xuất khẩu tôm Việt Nam, T1-T10/2025

Xuất khẩu tôm Việt Nam trong tháng 10/2025 đạt 498 triệu USD, tăng 26% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là một trong những tháng có kim ngạch cao nhất từ đầu năm đến nay, phản ánh nhu cầu vẫn tốt tại các thị trường lớn và DN đẩy nhanh tốc độ giao hàng. Tính từ đầu năm đến hết tháng 10, kim ngạch đạt 3,9 tỷ USD, tăng 22% so với cùng kỳ 2024.
13 THG11

Trung Quốc – điểm tựa tăng trưởng của ngành tôm Việt

Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, tính đến 15/10/2025, xuất khẩu (XK) tôm Việt Nam sang Trung Quốc và Hồng Kông đạt hơn 1 tỷ USD, tăng 66% so với cùng kỳ năm ngoái. XK tôm sang thị trường này ghi nhận tốc độ tăng trưởng mạnh nhất trong tất cả các thị trường. Và Trung Quốc vẫn duy trì vị trí số 1 về nhập khẩu tôm của Việt Nam, chiếm 28,2% tổng kim ngạch XK tôm của Việt Nam đi các thị trường.

13 THG11

Giá tôm thẻ Ecuador khó giảm trong ngắn hạn

Theo ông Sandro Coglitore, Tổng giám đốc Omarsa – một trong những nhà sản xuất tôm hàng đầu của Ecuador – giá tôm thẻ chân trắng sống sẽ tiếp tục tăng hoặc duy trì ổn định trong thời gian tới, gần như không có khả năng giảm.

12 THG11

Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật phát triển nuôi tôm nước lợ bền vững vùng ĐBSCL

Ngành tôm Việt Nam đang giữ vai trò chiến lược khi đóng góp tới 45% giá trị xuất khẩu thủy sản và tạo sinh kế cho hàng triệu hộ dân. Tuy nhiên, biến đổi khí hậu, yêu cầu về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và cạnh tranh quốc tế đang đặt ra nhiều thách thức. Mục tiêu phát triển hiện nay không còn là tăng sản lượng mà là nâng cao giá trị, tính bền vững và trách nhiệm môi trường.

12 THG11

Cà Mau nhân rộng mô hình nuôi tôm RAS-IMTA quy mô 1.500 ha

UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành Kế hoạch nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học (RAS-IMTA) với quy mô 1.500 ha, nhằm phát triển nghề nuôi tôm công nghệ cao, bền vững và thân thiện môi trường.