Bí quyết vỗ béo bò nhanh chóng bằng rơm

Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thừa Thiên Huế đã triển khai thành công mô hình chế biến rơm cuộn làm thức ăn vỗ béo bò vào năm 2023. Mô hình này đã tạo ra một bước tiến quan trọng trong việc nâng cao năng suất và chất lượng đàn bò của tỉnh.

Rơm rạ là một trong những nguồn thức ăn thô chính để nuôi trâu, bò, đặc biệt trong mùa đông. Tuy nhiên, việc sử dụng rơm cuộn ở dạng nguyên, thô để nuôi trâu, bò chưa mang lại hiệu quả cao. Đặc điểm của rơm rạ là khô, kềnh càng và chất lượng dinh dưỡng thấp, có thành phần silic cao (12-16%) là nguyên nhân chính dẫn đến tỷ lệ tiêu hóa kém.

Sử dụng rơm đã chế biến để vỗ béo bò

Để khắc phục vấn đề này, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã xây dựng mô hình chế biến rơm cuộn (phối trộn với các thành phần khác) để làm thức ăn vỗ béo cho bò. Mô hình được triển khai tại trang trại nuôi bò ở xã Phong Hiền (Phong Điền).

Công nghệ áp dụng vào mô hình là sử dụng máy xay rơm cuộn và cối trộn thức ăn có dung tích 3,5m3. Các nguyên liệu đưa vào phối trộn gồm rơm, bã bia, bã sắn, cám gạo, rỉ mật, cám công nghiệp, muối… Khối lượng nguyên liệu cho mỗi mẻ trộn từ 400-500kg, thời gian hoàn thành mỗi mẻ trộn từ 40-45 phút. Giá thành thức ăn hỗn hợp sau phối trộn là 2.300 đồng/kg.

Hỗn hợp thức ăn sau chế biến có đặc điểm mềm và ẩm, có mùi thơm dễ chịu, kích thích khả năng ăn của bò so với chưa qua chế biến. Kết quả tăng trọng bò đạt 800-900g/ngày và cho lợi nhuận đạt 1,5 triệu/con sau 3 tháng nuôi.

Mô hình chế biến rơm cuộn làm thức ăn vỗ béo bò không chỉ cung cấp nguồn thức ăn dinh dưỡng, mà còn tận dụng tối đa nguồn rơm rạ trên đồng để dự trữ thức ăn trong mùa mưa lũ. Mô hình này thật sự có lợi ích và ý nghĩa cho người chăn nuôi trâu, bò.

Mô hình chế biến rơm cuộn góp phần phát triển chăn nuôi trâu, bò theo hướng thâm canh và phát triển tổng đàn trên địa bàn tỉnh. Thông qua việc sử dụng rơm cuộn làm thức ăn cho trâu, bò sẽ góp phần hạn chế tình trạng đốt rơm trên đồng gây ra nhiều hệ lụy và lãng phí.

Theo báo Thừa Thiên Huế