5 quốc gia dẫn đầu thị trường tôm thẻ chân trắng

Triển Vọng Thị Trường Tôm Toàn Cầu: Năm 2023 và Dự Báo Năm 2024

Nguồn cung tôm trên khắp thế giới trải qua một sự giảm nhẹ trong năm 2023 sau đợt tăng trưởng ấn tượng vào năm 2022. Dữ liệu từ Liên minh Nuôi trồng thủy sản toàn cầu (GAA) chỉ ra rằng các quốc gia hàng đầu về sản xuất tôm năm 2023 bao gồm Ecuador, Ấn Độ, Trung Quốc, Việt Nam và Indonesia, chiếm 74% tổng sản lượng 5,6 triệu tấn toàn cầu.

Các quốc gia hàng đầu về sản xuất tôm năm 2023 chiếm 74% tổng sản lượng 5,6 triệu tấn toàn cầu.

Ecuador: Dự Kiến Vươn Lên Với Tốc Độ Tăng Trưởng 14%/Năm

Theo ước tính của GAA, sản lượng tôm thẻ chân trắng (TTCT) của Ecuador năm 2023 giảm nhẹ so với năm 2022 nhưng vẫn đạt mức 1,49 triệu tấn. Sau mức tăng trưởng ấn tượng 16% vào năm 2022, tốc độ tăng trưởng dự kiến năm 2023 và 2024 là 14%/năm. Các dự báo cho thấy sản lượng TTCT của Ecuador có thể vượt qua con số 1,5 triệu tấn vào năm 2024. Công nghiệp tôm Ecuador phát triển mạnh mẽ thông qua các khoản đầu tư đáng kể trong cải thiện di truyền, công nghệ nuôi, đặc biệt là máy cho ăn tự động và sự hỗ trợ của các chiến lược liên kết toàn ngành.

Ngoài ra, chi phí sản xuất tôm tại Ecuador duy trì ở mức thấp nhất thế giới, khoảng 2,2 – 2,4 USD/kg, cùng với ổn định độ chất lượng.

Ấn Độ: Sự Suy Giảm và Đối Mặt với Thách Thức Đa Dạng

TTCT chính thức nhập khẩu vào Ấn Độ từ năm 2009 và nhanh chóng mở rộng diện tích nuôi. Do ảnh hưởng của dịch bệnh và sự cạnh tranh từ các quốc gia khác, sản lượng TTCT của Ấn Độ giảm từ 900.000 tấn vào năm 2022 xuống mức 600.000 – 700.000 tấn trong năm 2023. Giá xuất khẩu tôm Ấn Độ giảm khoảng 15-20% do áp lực từ các thị trường như Trung Quốc và Mỹ. Nông dân nuôi tôm Ấn Độ đã giảm diện tích và sản lượng liên tục do giá thấp và vấn đề về dịch bệnh.

Trung Quốc: Dữ Liệu Ấn Tượng và Sự Đa Dạng trong Hệ Thống Nuôi

Dữ liệu chính thức từ Fishery Statistical Yearbook cho thấy sản lượng TTCT ven biển Trung Quốc tăng từ 900.000 tấn vào năm 2014 lên đến 1,3 triệu tấn vào năm 2021. Các tỉnh hàng đầu về sản xuất gồm Quảng Đông, Quảng Tây, Sơn Đông, Phúc Kiến và Giang Tô, với tổng sản lượng 1,6 triệu tấn vào năm 2021. Trong đó, TTCT nuôi trong nước mặn chiếm 300.000 tấn vào năm 2021. Dự kiến vào năm 2024, sản lượng tôm sú và TTCT của Trung Quốc có thể vượt qua con số 1 triệu tấn. Hệ thống nuôi tôm ở Trung Quốc đa dạng với 4 loại bao gồm ao đất, ao xi măng, nhà mạng và tuần hoàn kín (RAS).

Việt Nam: Tăng Trưởng Ổn Định và Xu Hướng Tăng Cao

Từ năm 2001, TTCT được đưa vào Việt Nam với quy mô thử nghiệm. Đến năm 2006, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho phép nuôi TTCT từ Quảng Bình đến Bình Thuận và trở nên phổ biến từ năm 2008. Diện tích và sản lượng TTCT của Việt Nam tăng đều qua các năm. Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, năm 2023, sản lượng nuôi tôm nước lợ đạt 1,12 triệu tấn (tăng 5,5% so với cùng kỳ năm 2022 – 1,06 triệu tấn), trong đó có 845 nghìn tấn TTCT.

Theo Bộ NN&PTNT, năm 2023, sản lượng TTCT đạt 845 nghìn tấn.

Indonesia: Kế Hoạch Mở Rộng Diện Tích Nước Nuôi và Sự Tái Sinh

Theo Bộ Hàng hải và Thuỷ sản Indonesia (KKP), Indonesia dự kiến mở rộng diện tích nuôi TTCT tại một số tỉnh như Waingapu, Sumba, Nusa Tenggara, Aceh, Lampung với tổng diện tích lên đến 1.800 ha để đạt mục tiêu sản lượng 2 triệu tấn vào năm 2024. Trong năm 2023, Indonesia đã phát triển vùng nuôi TTCT rộng 60 ha tại Kebumen.

KKP dự kiến sẽ tái sinh thêm nhiều vùng nuôi ở đông Aceh, đông Lampung, Sumbawa, Mamuju, Muna và bắc Morowali. Đến tháng 11/2023, sản lượng tôm của Indonesia đạt 1,097 triệu tấn. Tuy nhiên, chính phủ chỉ phê duyệt khối lượng xuất khẩu TTCT trong quý III/2023 là 43.138 tấn, giảm 11% so với cùng kỳ.

Theo ThuysanVietNam